دستگاه خمیرگیر :

این دستگاه که جهت بارآوردن و هم­زدن خمیر مورد استفاده قرار می­گیرد، در ابعاد و سایزهای مشخص و در دو مدل آلومینیوم و استیل تولید شده است.

 مخزن استیل حمل خمیر( پاتیل ) :

·        از این وسیله جهت حمل و نگهداری خمیر در واحدهای نانوایی برای مدت زمان معین استفاده می­گردد.

·        دیگ آن از استیل مقاوم و یک پارچه ساخته شده که در ظرفیت­های زیر موجود می­باشد :

ظرفیت های موجود (لیتر)  :    50 – 70 -  110 - 150